海底捞2025年营收432.25亿元 外卖业务营收同比增长111.9%

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  3月24日晚间消息,海底捞公布2025年全年业绩。公告显示,海底捞全年实现营收432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.03亿元。

  截至2025年末,海底捞共经营1383家餐厅,其中自营门店1304家、加盟门店79家。全年自营门店整体翻台率为3.9次/天,共接待顾客超过3.8亿人次,人均消费为97.7元。

  在业务结构方面,多元业务成为重要增长来源。公告显示,2025年海底捞外卖业务收入达26.58亿元,同比增长111.9%;其他餐厅经营收入达15.21亿元,同比增长214.6%。截至年末,公司除海底捞品牌外已运营20个餐饮子品牌,共计207家餐厅。

  海底捞表示,未来将继续坚持“一手抓顾客,一手抓员工”,在精细化管理、多品牌协同及数字化能力建设方面持续发力,不断丰富消费场景与产品供给,推动业务稳健发展。

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